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カンボジアの味

カンボジアの伝統的な料理を
クメール料理というそうです。
タイやベトナム料理とも似ているけど
酸っぱいとか、辛いとか、刺激的なものではなく マイルドで食べやすいものばかりでした
私の好きなジャンルでした。

バナナの皮の器がいかにも南国で
こういうの嫌いじゃないんです。
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バナナやマンゴー、パパイヤなど
くだものを使ったサラダに砕いたナッツ
この組み合わせ大好き

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カンボジアスイーツの定番、かぼちゃプリン
素朴で優しい甘さ
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ビールは国産のアンコール
軽くて飲みやすい
ちなみに現地のマーケットで一本80円ほど
後で日本へのお土産用パンフレットを見たら
6本入り4500円、約10倍ですね^^;
いわゆる関税ってやつのせい?
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こちらも定番
ベトナムのフォーとよく似てます
あっさりしたスープが体に良さげ
おみそ汁がわりに毎朝食べてました
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朝もガッツリ^^;
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by Kaiulani1875 | 2018-06-24 14:12 | | Trackback | Comments(0)

トゥクトゥクに乗って♪

ホテルの周辺を散策しました。

オートバイの後ろに着いた荷台に座ります
オモチャみたいだけど
タクシー代わりに使う人も多いようです。


お土産物屋やカフェなど行きたい場所、見たい場所を伝えれば
店の前まで連れて行ってくれて買い物や休憩をする間も
待っていてくれます。
料金は交渉次第でしょうが2時間程度で$8でした
ホテルのフロントで手配してもらったので
流しのものよりは少し高かったかも。。。


ご覧のように道路の整備が悪いので
乗り心地はよくありません(^^;
が、お尻への衝撃が少ないようにと
ドライバーさんが気を使いながら走ってくれたように感じました・笑
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湿度が高いのでフルオープンのシートは
風が気持ち良い、、、けれど
土埃と排気ガスがすごくて 長時間は乗りたくないな
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とにかく蒸し暑くて夫のショートパンツを横目でみながら
私はジーンズを穿いたことを激しく後悔

耐えきれず、薄い生地の巻きスカートを買いました
地元の人も買い物するというオールドマーケットで$5
その場で着替えた(^^;
ペラペラだけど軽くて涼しくてgoodです
色が濃いので透けません(^^)v

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by Kaiulani1875 | 2018-06-20 18:44 | | Trackback | Comments(0)